习近平总书记22日赴福建考察调研，嫩版当天下午，他来到星村镇燕子窠生态茶园，了解茶产业发展等情况。

在其上述声明中明确指出，吴彦下沉是和府的未来战略之一，吴彦同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。凌雁管理咨询首席咨询师、祖和餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，祖和这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

但是面馆品牌中，萌版除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。在此之中，范丞下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，心动些校2020年至2022年，心动些校和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

除了行业内部竞争压力，算输锁整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，算输锁比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。在激烈的行业竞争下，嫩版此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，吴彦还有遇见小面、吴彦马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

三年疫情时间，祖和和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。瞄向下沉市场随着消费环境的变化，萌版和府捞面也选择了降价迎合市场。

除了行业内部竞争压力，范丞整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，范丞比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。目前资金充足，心动些校从未正式启动赴港上市。

摘要：算输锁从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。据天眼查融资信息显示，嫩版2016-2022年，嫩版和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

(责任编辑：阜阳市)